Bélgica, un país enamorado del chocolate

Bruselas, 10 febrero (EFE) (Imagen: Marina Valero). - Ocho kilos. Es la cantidad de chocolate que los belgas consumen cada año. Este placer para los sentidos es uno de los pilares del patrimonio gastronómico de Bélgica, un país conocido por sus patatas fritas, sus gofres y cómo no, su delicioso chocolate. 

Es difícil no detenerse delante de los escaparates repletos de bombones, tabletas, chocolotinas, gofres y tantos otros manjares que hipnotizan a los turistas en las calles de Bruselas, Gante, Amberes o Brujas. Esta última ciudad belga cuenta hasta con su propio museo del chocolate, en el que se ofrece un repaso por los 4.000 años de historia del cacao.



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Periodista Jose Eduardo Csf